Moth Dal pavuilla (Vigna aconitifolia) on vahva pähkinän maku. Ne sisältävät erittäin runsaasti proteiinia, ja täten sopivat veegaaneille ruokavalion rikastamiseen. Pavuista voidaan valmistaa esimerkiksi salaatteja, tai yhdessä kalan tai lihan kanssa. Sopivat myös idätykseen. Keittoaika: 20-30 min.

Ceylon kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja aromaattinen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelön, leivonnaisten, riisivanukkaiden, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Inkiväärin tapaan kaneli vaikuttaa lämmittävästi, jonka vuoksi sitä käytetään myös currysekoituksissa.

Ainesosat: 100% luomuviljelty aito kaneli.

Orange blossom water gives a beautiful flavor to oriental and Indian dishes, sweets, ice creams and drinks. Also suitable for face and body toning. 

Ingredients: water, orange blossom hydrolate*.

*from organic farming

Store in a cool place after opening and consume within 3-4 weeks.

Made in Germany.

Rose water gives a beautiful flavor to oriental and Indian dishes, sweets, ice creams and drinks. Also suitable for face and body toning. 

Ingredients: water, roseflower hydrolate*.

*from organic farming

Store in a cool place after opening and consume within 3-4 weeks.

Made in Germany.

Mausteinen intialainen chai saa makunsa eksoottiselta pippalin pippurilta. Pakkauksesta riittää noin 12-14 kupilliselle. 

Ingredients: rice drink powder*, raw cane sugar*, whole cane sugar*, mixture of spices* (ginger*, cardamom*, cinnamon*, pepper*, pippali pepper*, clove*).

*organic and Fair Trade

May contain traces of almonds.

Preparation: dissolve 3-4 heaped teaspoons in 250ml of hot water. If you wish, you can also add your favorite plant based drink. One package = 12-14 cups.

Pitkäjyväinen aromaattinen riisi kasvaa vain Pohjois-Intiassa ja Pakistanin rajalla. Cosmovedan riisi on peräisin Himalajan laaksoista, missä se upotetaan puhtaaseen lähdeveteen. Ravinnepitoinen ruskea basmatiriisi pysyy suhteellisen kovana keitettäessä ja sillä on omalaatuinen pähkinäinen maku. 

Ainesosat: 100% luomuviljelty ruskea basmatiriisi.

Perinteinen puhdistamaton karamellimakuinen kokonainen ruokosokeri, kemiallisesti modifioimaton. Jälkiruokiin, intialaisiin ruokiin. Reilun kaupan tuote.

Punaisilla linsseillä on lievästi makea maku ja korkea proteiinipitoisuus, jonka vuoksi niitä suositellaan erityisesti kasvissyöjille ja vegaaneille. Kypsennysaika on lyhyt, joten ne soveltuvat curryihin, muhennoksiin ja keittoihin. Esiliuotusta ei tarvita, kiehumisaika 20-30 minuuttia. Luomuviljelty.

Kookoshiutaleet, jotka ovat tunnettuja Intian ja Aasian keittiöissä, soveltuvat leivontaan ja jälkiruokien valmistukseen sekä koristeluun. Ei sisällä gluteenia.

Salaperäinen ja mausteinen tee-elämys - Kolme Tulsin (eli pyhän basilikan) tee, joka on valmistettu muinaisten ayurvedisten perinteiden mukaisesti. 

Ainesosat: luomuviljellyt Vana Tulsin lehdet 70%, Rama Tulsin lehdet 20%, Krishna Tulsin lehdet 10%.

Puhdas luonnollinen kivisuola Himalajan juurelta. Käsin murskatussa suolassa säilyvät kaikki mineraalit ja hivenaineet. Rautaoksidit aiheuttavat suolassa lievän punertavanruskean värin. Ayurveda suolat ovat terveellinen vaihtoehto ruokasuolalle.

Kookosrasvasta on poistettu kookokselle tyypilliset tuoksut ja makuominaisuudet kuumalla vesihöyryllä. Kookosrasva sopii paistamiseen ja leipomiseen, ja sitä voidaan käyttää Aasialaiselle tai Intialaiselle keittiölle tyypillisten wok-, curry- ja kasvisruokien valmistukseen. Pakkaus säilyy huoneenlämpötilassa useita kuukausia.

Ceylon-kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja hieno arominen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelöiden, keksien, riisipudingin, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Kaneli lämmittää kuten inkivääri ja siksi sitä lisätään myös curreyhin.

Ainekset: 100% luomuviljelty kaneli.

Punaiset pavut ovat suosittuja niiden makean kastanjan kaltaisen maun ja miellyttävän pehmeän rakenteen puolesta. Liotusaika: 12-24 tuntia. Valmistusaika: 60 minuuttia. Reilu kauppa.

Ghee is clarified butter that’s been heated and then stripped of milk solids, making it stable for high heat cooking. Ghee is often tolerated by individuals who are sensitive to dairy. It makes a nice substitute for butter. Can be stored for several months without refrigeration after opening.

Ingredients: butterfat* (50%), coconut oil* (50%).

*from organic farming

May contain traces of lactose and milk protein.

Kylmäpuristettu Cosmovedan seesamiöljy on puhdas, luonnollinen tuote orgaanisen seesamin (Sesamum indicum) siemenistä. Puhdistava, myrkkyjä karkottava öljy, joka tunkeutuu syvälle ihoon, pehmentää ja ravitsee. Poistaa ihosta aineenvaihdunnan jäämät, epäpuhtaudet ja kuolleet ihosolut. Toimii luonnollisena antioksidanttina, estäen ihon ikääntymisen merkkejä. Vahva luonnollinen suodatin auringonsäteille. Seesaminsiemenöljy on hieronnassa käytettävä perusöljy – helposti imeytyvä. Fair trade. Ayurveda.

Kylmäpuristettu Cosmovedan seesamiöljy on puhdas, luonnollinen tuote orgaanisen seesamin (Sesamum indicum) siemenistä. Puhdistava, myrkkyjä karkottava öljy, joka tunkeutuu syvälle ihoon, pehmentää ja ravitsee. Poistaa ihosta aineenvaihdunnan jäämät, epäpuhtaudet ja kuolleet ihosolut. Toimii luonnollisena antioksidanttina, estäen ihon ikääntymisen merkkejä. Vahva luonnollinen suodatin auringonsäteille. Seesaminsiemenöljy on hieronnassa käytettävä perusöljy – helposti imeytyvä. Fair trade. Ayurveda.

Ghee eli kirkastettu voi on tärkeä ainesosa ayurvedalaisessa keittiössä, joka sopii paistamiseen, kuumentamiseen, höyryttämiseen ja leivontaan. Avattuna se säilyy huoneenlämpötilassa useita.

Hierontaöljy. Reilun kaupan tuote. Ayurveda. 

Ainesosat: Sesamum indicum seed oil* 

 * luomuviljelty 

Valmistettu Saksassa.

Ghee is clarified butter that’s been heated and then stripped of milk solids, making it stable for high heat cooking. Ghee is often tolerated by individuals who are sensitive to dairy. It makes a nice substitute for butter. Can be stored for several months without refrigeration after opening.

Ingredients: butterfat from organic farming.

May contain lactose and milk protein.

Luomu ekstraneitsytoliiviöljy. Korkean laadun mekaanisesti puristettu oliiviöljy.

Luomu ekstraneitsytoliiviöljy. Korkean laadun mekaanisesti puristettu oliiviöljy. Öljyssä voi esiintyä sameutta.

Luomu ekstraneitsytoliiviöljy. Korkean laadun mekaanisesti puristettu oliiviöljy. Öljyssä voi olla sameutta.

Organic oat dessert with chocolate. Once opened keep in fridge and use within one day. 

Ingredients: spring water, oat* (11,6%), cane sugar*, tapioca starch*, low fat cocoa powder* (3%), chocolate (1%), sunflower oil*, safflower oil*, sea salt, thickeners: locust bean gum*, gellan gum.

*from organic farming

May contain traces of soy and nuts.