Guarkumiksi kutsutaan Intiassa ja Pakistanissa kasvavaa taimea, jonka siemenistä jauhetulla jauheella on sakeuttava ominaisuus. Sen ansiosta guarkumia käytetään sekä kosmetiikassa että elintarviketeollisuudessa. Guarkumilla pystyy sakeuttamaan jälkiruokia ja kastikkeita ja se auttaa gluteenittomilla kekseillä pysyä kiinni. Gluteeniton.
Toimitustiedot
Toimitamme tuotteita ympäri maailmaa!
Käyttö: käytä 5g guarkumia 500ml nesteeseen. Lisää 2g guarkumia 100g jauhoon.
| Ravintoarvo | per 100g |
| Energia | 811kJ/201kcal |
| Rasva | 1,0g |
| - josta tyydyttynyttä | 0,5g |
| Hiilihydraatit | <0,5g |
| - josta sokereita | <0,5g |
| Ravintokuitu | 85g |
| Proteiini | 5,0g |
| Suola | 0,24g |
Valmistettu Italiassa.
Valitettavasti kommentteja ei ole yhtään
Guarkumiksi kutsutaan Intiassa ja Pakistanissa kasvavaa taimea, jonka siemenistä jauhetulla jauheella on sakeuttava ominaisuus. Sen ansiosta guarkumia käytetään sekä kosmetiikassa että elintarviketeollisuudessa. Guarkumilla pystyy sakeuttamaan jälkiruokia ja kastikkeita ja se auttaa gluteenittomilla kekseillä pysyä kiinni. Gluteeniton.
Puhdas merisuola poimitaan käsin luonnollisesta keitaasta Sisiliassa, Trapanin alueella, jossa se on muodostunut meriveden haihtumisen seurauksena. Kuivuu luonnollisesti ilmassa ja auringossa. Suolaa ei ole valkaistu, puhdistettu tai käsitelty minkään kemiallisen aineen kanssa. Paketoimisen aikana ei lisätä paakkuuntumisenestoaineita.
Alkuperämaa: Italia.
Sopii erinomaisesti pannukakkuihin, vohveleihin, kevyisiin pastaruokiin, valkoisiin leipiin ja sämpylöihin. Tämä seos on todettu gluteenittomaksi ja sopii gluteenittomaan ruokavalioon keliakian hoidossa.
Ainesosat: maissitärkkelys*, täysjyväriisijauho*, täysjyvähirssijauho*, sakeutusaine: guarkumi*.
*sertifioidusta luomuviljelystä
Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, pähkinöitä, seesamia, sinappia ja lupiinia.
Gluteeniton pikaleivinjauhe. Yksi annospussi (18 g) riittää 500 g:aan jauhoja.
Ainesosat: maissitärkkelys*, leivinjauheet [monokaliumtartraatti E336 (i), natriumbikarbonaatti E500 (ii)].
*luomua
Coco Aminos on valmistettu luonnollisesta kookospähkinän nektarista ja se on erinomainen soijakastikkeen korvike, jolla puuttuu kookospähkinän tuoksu ja maku. Kastiketta voi käyttää Aasian keittiössä, marinaadeissa, salaateissa ja kastikkeissa.
Ainesosat: kookospähkinän nektari, merisuola.
