BIO-RUOKA

Kardemumma sopii jälkiruokien, leivoksien ja kuumien juomien maustamiseen, ja sitä käytetään usein intialaisissa ja arabialaisissa riisiruoissa ja curryissa. 

Ainesosat: 100% orgaaninen kardemumma

Kookosrasvasta on poistettu kookokselle tyypilliset tuoksut ja makuominaisuudet kuumalla vesihöyryllä. Kookosrasva sopii paistamiseen ja leipomiseen, ja sitä voidaan käyttää Aasialaiselle tai Intialaiselle keittiölle tyypillisten wok-, curry- ja kasvisruokien valmistukseen. Pakkaus säilyy huoneenlämpötilassa useita kuukausia.

Ceylon-kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja hieno arominen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelöiden, keksien, riisipudingin, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Kaneli lämmittää kuten inkivääri ja siksi sitä lisätään myös curreyhin.

Ainekset: 100% luomuviljelty kaneli.

Ceylon kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja aromaattinen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelön, leivonnaisten, riisivanukkaiden, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Inkiväärin tapaan kaneli vaikuttaa lämmittävästi, jonka vuoksi sitä käytetään myös currysekoituksissa.

Ainesosat: 100% luomuviljelty aito kaneli.

Ceylon kaneli on makea, hieman polttavan makuinen ja aromaattinen. Sitä käytetään jälkiruokien, jäätelön, leivonnaisten, riisivanukkaiden, hedelmien, suklaan ja kuumien juomien maustamiseen. Inkiväärin tapaan kaneli vaikuttaa lämmittävästi, jonka vuoksi sitä käytetään myös currysekoituksissa.

Ainesosat: 100% luomuviljelty aito kaneli.

Ghee is clarified butter that’s been heated and then stripped of milk solids, making it stable for high heat cooking. Ghee is often tolerated by individuals who are sensitive to dairy. It makes a nice substitute for butter. Can be stored for several months without refrigeration after opening.

Ingredients: butterfat* (50%), coconut oil* (50%).

*from organic farming

May contain traces of lactose and milk protein.

Kookoshiutaleet, jotka ovat tunnettuja Intian ja Aasian keittiöissä, soveltuvat leivontaan ja jälkiruokien valmistukseen sekä koristeluun. Ei sisällä gluteenia.

Ghee eli kirkastettu voi on tärkeä ainesosa ayurvedalaisessa keittiössä, joka sopii paistamiseen, kuumentamiseen, höyryttämiseen ja leivontaan. Avattuna se säilyy huoneenlämpötilassa useita.

Ghee is clarified butter that’s been heated and then stripped of milk solids, making it stable for high heat cooking. Ghee is often tolerated by individuals who are sensitive to dairy. It makes a nice substitute for butter. Can be stored for several months without refrigeration after opening.

Ingredients: butterfat from organic farming.

May contain lactose and milk protein.

Orange blossom water gives a beautiful flavor to oriental and Indian dishes, sweets, ice creams and drinks. Also suitable for face and body toning. 

Ingredients: water, orange blossom hydrolate*.

*from organic farming

Store in a cool place after opening and consume within 3-4 weeks.

Made in Germany.

Perinteinen puhdistamaton karamellimakuinen kokonainen ruokosokeri, kemiallisesti modifioimaton. Jälkiruokiin, intialaisiin ruokiin. Reilun kaupan tuote.

Puhdas luonnollinen kivisuola Himalajan juurelta. Käsin murskatussa suolassa säilyvät kaikki mineraalit ja hivenaineet. Rautaoksidit aiheuttavat suolassa lievän punertavanruskean värin. Ayurveda suolat ovat terveellinen vaihtoehto ruokasuolalle.

Puhdas luonnollinen kivisuola Himalajan juurelta. Käsin murskatussa suolassa säilyvät kaikki mineraalit ja hivenaineet. Rautaoksidit aiheuttavat suolassa lievän punertavanruskean värin. Ayurveda suolat ovat terveellinen vaihtoehto ruokasuolalle.

Punaisilla linsseillä on lievästi makea maku ja korkea proteiinipitoisuus, jonka vuoksi niitä suositellaan erityisesti kasvissyöjille ja vegaaneille. Kypsennysaika on lyhyt, joten ne soveltuvat curryihin, muhennoksiin ja keittoihin. Esiliuotusta ei tarvita, kiehumisaika 20-30 minuuttia. Luomuviljelty.

Gluten free flour mix made from controlled organic products to make pancakes and waffles.

Ingredients: rice flour* 68%, whole grain rice flour* 20%, tapioca starch*, baking powder (raising agent: sodium bicarbonate, acidifier: monopotassium tartrate, corn starch*), sea salt.

*certified organic

 May contain traces of nuts, soybeans and sesame.

Ingredients: glucose syrup*, beet sugar*, corn starch*, wine* 9,9%, juice concentrates* (pineapple* 0,59%, apple* 0,59%, blackcurrant* 0,59%, lemon* 0,52%, orange* 0,52%, raspberry* 0,3%), acidulant: citric acid; gelling agent: pectin; colouring fruit and plant extracts (spirulina*, saflor*, carrot*, pumpkin*, apple*), acidity regulator: sodium citrate; natural flavorings (pineapple, apple, lemon, orange, raspberry and blackcurrant), coating: carnauba wax*.

*from organic farming (99,31%)

Contains 3,11% organic fruit juice concentrate equivalent to 19,4% organic fruit juice.

Ingredients: glucose syrup*, beet sugar*, corn starch*, juice concentrates (grapefruit* 0,66%, apple* 0,66%, morello cherry* 0,66%, blackcurrant* 0,66%, lemon* 0,59%, orange* 0,59%), acidulant: citric acid; gelling agent: pectin; colouring fruit and plant extracts: elderberry*, (spirulina*, saflor*, carrot*, pumpkin*, apple*); acidity regulator: sodium citrate; natural flavours (cherry, apple, orange, grapefruit, blackcurrant, lemon), coating: carnauba wax*.

*from organic agriculture (99,11%)

Containing 3,82% organic fruit juice concentrate equivalent to 23,37% organic fruit juice. 

Ingredients: sugar*, glucose syrup*, corn starch*, acidulant: citric acid, lactic acid, malic acid; juice concentrates (morello cherry* 0,52%, pineapple* 0,52%, apple* 0,26%, orange* 0,26%), acidity regulators: calcium citrate, sodium citrate; colouring fruit and plant extracts: elderberry*, (pumpkin*, apple*, carrot*, spirulina*, safflower), natural flavourings (cherry, pineapple, apple, orange), pectin.

*from organic farming (99,03%)

Containing 1,56% organic fruit juice concentrate equivalent to 8,58% organic fruit juice.

Ingredients: beet sugar*, glucose syrup*, corn starch*, juice concentrates (lemon* 0,76%, apple* 0,60%, blackcurrant* 0,32%, raspberry* 0,3%, morello cherry* 0,17%, pineapple* 0,17%, orange* 0,09%), acidulant: citric acid, lactic acid, malic acid; gelling agent: agar-agar*, pectin; colouring fruit and plant extracts: elderberry*, (pumpkin*, apple*, carrot*, spirulina*, safflower), acidity regulator: calcium citrate, sodium citrate; natural flavours (cherry, lemon, apple, raspberry, blackcurrant, pineapple, orange).

*from organic farming (99,49%)

Contains 2,41% organic fruit juice concentrate equivalent to 15,43% organic fruit juice.

Ingredients: glucose syrup*, beet sugar*, pork gelatine*, fruit juice concentrates* (lemon* 0,6%, black currant* 0,6%, orange* 0,32%, apple* 0,32%), acidulant (citric acid), colouring fruit and plant extracts (spirulina*, safflower*, pumpkin*, apple*, carrot*, elderberry*), natural flavours (peach, lemon, apple, orange, black currant), coating agent: carnauba wax*.

*from organic farming (99,77%)

Containing 1,84% organic fruit juice concentrate equivalent to 11,54% organic fruit juice.

Ingredients: glucose syrup*, beet sugar*, pork gelatine*, fruit juice concentrates* (pineapple* 0,68%, mandarin* 0,6%, orange* 0,55%, lemon* 0,46%, grapefruit* 0,45%, apple* 0,44%, kiwi* 0,31%, elderberry* 0,25%), acidulant (citric acid), acerola* 0,43%, colouring fruit and plant extracts (spirulina*, safflower, carrot*, pumpkin*, apple*, elderberry*), natural flavours (pineapple, kiwi, lemon, lime, orange), coating agent: carnauba wax*.

*from organic agriculture (99,64%)

Containing 3,74% organic fruit juice concentrate equivalent to 20,3% organic fruit juice.

Ingredients: glucose syrup*, beet sugar*, juice concentrates (apple* 0,9%, orange* 0,78%, lemon* 0,52%, blackcurrant* 0,52%, pineapple* 0,5%, raspberry* 0,25%), gelling agent: pectin; acidity regulator: sodium tartrate, potassium tartrate; acidulant: citric acid; colouring fruit and plant extracts: elderberry*, (spirulina*, safflower*, pumpkin*, apple*, carrot*), natural flavours (apple, lemon, pineapple, raspberry, orange, blackcurrant), coating agent: carnauba wax*.

*from organic farming (96,88%)

Containing 3,47% organic fruit juice concentrate equivalent to 21,34% organic fruit juice.

Ingredients: glucose syrup*, beet sugar*, pork gelatine*, fruit juice concentrates* 4,49% (lemon* 1,38%, orange* 0,87%, passion fruit* 0,51%, pineapple* 0,51%, kiwi* 0,49%, mango* 0,48%, elderberry* 0,25%), acidulant (citric acid), colouring fruit and plant extracts (spirulina*, safflower, carrot*, pumpkin*, apple*, elderberry*), natural flavours, coating agent: carnauba wax*.

*from organic agriculture (99,7%)

Containing 4,49% organic fruit juice concentrate equivalent to 20,34% organic fruit juice.

Ingredients: glucose syrup*, beet sugar*, pork gelatine*, acidulant (citric acid), caramel sugar syrup*, natural flavour type cola* (lime oil*, cinnamon bark oil*) coating agent: carnauba wax*.

*from organic farming (100%)

3 drops = 1 serving. 1 serving = 0,20kcal.

Ingredients: vegetable glycerol, purified water, sweetener: stevia steviol glycosides.

The recommended daily dose is 4,17ml per 50kg of body weight. Excessive consumption may have a laxative effect.